CAS nr: 5743-47-5;
Molekulaarvalem: C6H10CaO6· 5H2O;
Molekulmass: 308,22;
Kvaliteedistandard: FCC/USP;
Tootekood: RC.03.04.190386
See on sünteetiline toode, mis on toodetud kaltsiumhüdroksiidi ja piimhappe ning puhastatud filtreerimise ja kuumutamise teel, see sõelutakse ja pakitakse enne ladustamist puhtasse ruumi;Kõlblikkusaeg: 24 kuud pärast valmistamist.
Kaltsiumlaktaat on toidulisand, mida tavaliselt lisatakse paljudele toitudele nende tekstuuri ja maitse parandamiseks või säilivusaja pikendamiseks.
Seda ühendit võib kasutada ka ravimite või teatud tüüpi kaltsiumilisandite koostisosana.
Keemiline-füüsikaline Parameetrid | RICHEN | Tüüpiline väärtus |
Kuivatatud toote analüüs | 98,0%–101,0% | 98,4% |
Kadu kuivamisel | 22,0% ~ 27,0% | 22,7% |
Plii (nagu Pb) | Max3 ppm | 1,2 ppm |
Arseen (asAs) | Max2 ppm | 0,8 ppm |
Kloriidid | Max750 ppm | Vastab |
pH | 6,0-8,0 | 7.2 |
Raud | Max50 ppm | 15 ppm |
Fluoriid | Max0,0015% | Vastab |
Magneesium ja leelis | Max1% | Vastab |
Sulfaadid | Max750 ppm | Vastab |
Läbib 500 mikronit | Min.98% | 98,8% |
Mikrobioloogilised parameetrid | RICHEN | Tüüpiline väärtus |
Plaatide koguarv | Max1000 CFU/g | <10 CFU/g |
Pärmid ja hallitusseened | Max100 CFU/g | <10 CFU/g |
Kolibakterid | Max40 CFU/g | <10 CFU/g |
Enterobakterid | Max.100CFU/g | <10 CFU/g |
E. coli | Puudub/g | Puudub |
Salmonella | Puudub/25g | Puudub |
Pseudomonas aeruginosa | Puudub/g | Puudub |
Staphylococcis aureus | Puudub/g | Puudub |